あぶら屋パーチェのアモリオ日記

2月前半の店休日は

3日㈪〜6日㈭
12日㈬/13日㈭

となります。
よろしくお願いします。

今、店頭にあるオリーブオイル。どれも本当に美味しい。
自宅では、現在１Lサイズのオイルの選定の過程で、これはもう揚げていくしかないな！というオイルに囲まれているので、平日、店を離れて美味しいオイルからも離れているのが名残惜しくてたまらない。
でも、大容量オイルもわたしの（勝手な）格付けチェックを待っていてくださっている方達がいるので、頑張ります！
もう少々お時間下さいませ・・・
あ、大容量と言ってもノヴェッロの方は好評販売中です！ご試食も可能ですので、お気軽にお申し付けください。

ご来店楽しみにお待ちしております。

明けましておめでとうございます！
個人的には2025年は波乱の幕開けでしたが、その波にのまれてしまったのか、
1月前半の店休日と新年ご挨拶がブログの下書きのまま残っていたことに今、まさに驚愕しています。
取り急ぎ、1月中の店休日は先にあげましたので、お休みに関してはそちらでご確認ください。

さて、それではタイトルの話題に。



マンドラノーヴァ　ノヴェッロ2024　入荷いたしました！
今年も価格は据え置きなので、気づけば2023年の通常品（現在流通しているオリーブオイル）よりリーズナブルに。
とはいえ、品質はさすがのマンドラノーヴァ。
結構ワイルドに青っぽさが前面に来ます。鼻にツンと抜けた後ビシッと喉に辛みを落として溶けていく。
シャープでスッキリした味わいです。
ここにきて一番青臭いのが来たかも。
みんな大好きシチリアオリーブオイルって感じですね。
写真は750mlの大容量ですが、このノヴェッロに関してのみ120ml/200mlの量り売りでも販売いたします。
なお、750ml含め店頭のみの販売となりますのでご了承くださいませ。

もちろんご試食可能ですので、どうぞお気軽にお申し付けください。
ご来店を楽しみにお待ちしております。

１月後半の店休日は

14日㈫〜16日㈭
20日㈪〜22日㈬
27日㈪〜30日㈭

となります。

よろしくお願いします。

タイトル通りですが、オルシーニとテッレ・ディ・パンタレオ、どちらのノヴェッロも完売いたしました！
毎年、この時期を楽しみにしてくださる皆様、今年初めてタイミングがあってノヴェッロ体験をしていただけた皆様、お買い上げ誠にありがとうございました！
今年は追加発注ができたことで、いつもより多くの皆さんに楽しんでいただけて良かったなぁ。と思います。
それなら来期はもっと数を・・・と思いたいところですが、ノヴェッロは来るまで分からない先物的な怖さもあったりするので（小心者・笑）
まぁ、来期の事はともかくとして。
２０２４年産のノヴェッロ、250mlボトルは完売いたしましたが、年明け10日には750mlの大容量ノヴェッロが入荷いたします。
こちらは入荷次第、改めてご案内いたしますね。

また、年始の営業もあらためて店休日予定と併せてご案内いたしますが、年内の営業は例年通り12月30日の午後5時までとなります。
この週末でまた在庫が少なくはなってはしまいましたが💦ｽﾐﾏｾﾝ💦
今年最後の週末、ご来店を楽しみにお待ちしております。

オルシーニ　ノヴェッロ2024　昨日入荷いたしました！



早速に告知をせねば！告知を・・・告知・・・💧となっているうちに、あれよあれよと売れていき、ご予約分を除くと既に残り僅かです。
申し訳ありません。

今年のオルシーニも鮮やかなネオングリーン。いつかこの目に見たままを写真にとれるようになりたいです。
青っぽく、少し胡椒のようなくすぐったい香り。口に含むとグリーンオリーブのフレッシュさと若い苦みがほとばしります。
その後、口中の温度でフワッと丸く印象を変えると旨味の余韻を残して溶けていく。
おいしっ💓が私の第一声でした。なにで食べたいかなぁ。いや、でもゴクゴク飲みたいなぁ。みたいな感じでしょうか。

今年の３種のノヴェッロは、それぞれ素晴らしい出来栄えで毎回うなっていましたが（なぜ？）昨年と比較しても今年の方が溌溂としてるなぁ。
という印象です。去年は去年で、美味しくて感動していたんですけどね。
こうやって毎年良い印象を上書きしてくれる素晴らしい生産者さんたちに感謝ですね。
今だけの味。皆さんもご一緒に楽しみましょう！
テッレ・ディ・パンタレオのノヴェッロは一時欠品いたしましたが、追加入荷しておりますので、まだ在庫ございます。
今なら、２種の食べ比べの可能ですよ🎵皆様のご来店をお待ちしております。