あぶら屋パーチェのアモリオ日記

本日7/4㈮は店主体調不良のため臨時休業とさせていただきます。

７月前半の店休日は

１日㈫〜３日㈭
７日㈪〜10日㈭
14日㈪〜17日㈭

となります。

よろしくお願いします。

つい先日のことですが、EU各国の生産者団体の皆さまが視察にいらっしゃいました。なぜ大阪？なぜ当店？と私自身も思いましたが(笑)
大阪関西万博への来場に合わせての来阪、大阪での専門店は・・・ということだったようです。
現在、店頭にあるのはイタリア各地のものなのですが、視察に来られた方たちの多くはスペイン、ギリシャで、少々気まずい思もしましたが
現在の欧州におけるオリーブオイルの生産や市場の変化、温暖化の影響など気になっていたことは全部質問できて、とても貴重な機会と有用な時間でした。
関係者の皆々様に改めて御礼申し上げます。



記念撮影

とここからのご縁で新しいオリーブオイルも・・・？まだ未定。でも乞うご期待で💡

一時欠品中だった量り売りもイタリア産の2種は来週末に再入荷予定。
皆さまのご来店を楽しみにお待ちしております。

情報が非公開のままになっていました！申し訳ありません！！

6月の店休日は

2日㈪〜5日㈭
9日㈪/10日㈫
16日㈪〜19日㈭
23日㈪〜26日㈭

となります。
2週目は水曜から週末まで営業となります。

そして、人気の定番も続々入荷しております。
レモンとか💓



もちろんご試食可能ですので、皆さまのご来店を楽しみにお待ちしております。

5月の店休日は

7日㈬/8日㈭
12日㈪〜15日㈭
19日㈪〜22日㈭
26日㈪〜29日㈭

となります。
よろしくお願いします。

ここ数日で、新物入荷しています。定番では、レティツィア、新顔ではネスペカ。
どちらもシチリア産ですが、品種が違うため、レティツィアはトマト系、ネスペカは芝を刈ったようなと表現されるんですが・・・平たく言うと生の水菜っぽい感じかな。しっかりした味と香りですがさわやかな印象です。
あとは量り売り。こちらも定番のシチリアの二種類の新物が入荷しております。
もちろん全てご試食可能となっておりますので、お気軽にお申し付けください。

GWも後半に差し掛かりましたが、皆さまのご来店を楽しみにお待ちしております。

４月後半の店休日は

14日㈪〜17日㈭
21日㈪〜24日㈭
28日㈪

となります。

なお、ゴールデンウィーク期間4月29日㈫〜5月6日㈫は通して営業しておりますのでよろしくお願いいたします。

さて先週？前回？ちょっと興奮気味にご案内しておりましたコラトゥーラ。本日入荷いたしました！



おしゃれボトルですね。40㎖の小さなボトルですが、この中にアンチョビの旨みがギッシリ詰め込まれています。

そして一緒に写っているのは新たに取り扱いを始めたグリーンオリーブの塩水漬けとシチリアのオリーブオイル。
オリーブの実は問い合わせも多い商品ですが（オリーブオイル屋なので当然なのかも？）なんというか、ちょっと私の好みが狭くて・・・ｽﾐﾏｾﾝ💦
このオリーブの実はホッペがいっぱいになるくらいのゴロっとした大粒でフレッシュでジューシー。おいしいです。オススメします💕

最後にオリーブオイル。古代ギリシアに起源をもつシチリアの稀少な地品種マルムリーニャ種単一で作られたこのオリーブオイルは、香りや第一印象はトマト系なんですが、もっとこうグッと野性味がありイメージは畑のど真ん中に立ってる感じです。強い味です。好きです。

まぁしかし、百聞は一見に如かず。コラトゥーラとオリーブオイルはご試食可能ですので、お気軽にお申し付けくださいませ。

ご来店楽しみにお待ちしております。