2024年01月26日

マンドラノーヴァ ノヴェッロ入荷しました!

お待たせいたしました!私も待ってました!
マンドラノーヴァのノヴェッロ、本日入荷致しました。

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おなじみのボトル、おなじみのラベル。でも毎年撮りなおしてます。

さて、焦らしに焦らされてようやく入荷のマンドラノーヴァ。あまりに遅いので私が予約を忘れたのかと思っていたくらいでした💧そこまでボケていなくてよかったです💦

開封直後は香りが弱い気がしましたが、空気に触れてしばらくすると青っぽい香りが出てきました。
味は軽めで、今年はいつもの真っ青な芝芝した感じよりは、ちょっとトマトっぽさがあります。青い芝と赤いトマトみたいな。
辛みはしっかりありますが、ちゅるん(?)とした感じに溶けていくので実際の青っぽさや辛みから考えると意外と食べやすいし使いやすいかな。と思います✨

こちらは大容量ということで、かなりリーズナブル。また、先にもお伝えした通り、量り売りにも対応しております。
店舗の方でも120ml〜ボトルの用意はございますが、清潔な瓶をお持ちいただければ量ったオイルの分だけのお値段でご購入いただけますので、大きさに怯まず(笑)お気軽にご試食お申し付けくださいませ。

ご来店楽しみにお待ちしております💕
posted by パーチェ at 14:30| 大阪 ☁| Comment(0) | オリーブオイル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年12月17日

オルシーニノヴェッロ & FAMノヴェッロ 完売致しました!

オルシーニノヴェッロ & FAMノヴェッロ 完売致しました!
ありがとうございます!

今年初めて登場したFAMノヴェッロもドキドキでしたが、大好評で元々人気のオルシーニノヴェッロと同じペースで売れたのは嬉しかった💡
ご購入いただいた皆様、何に使ったかどんな感じだったか、またご感想お教えくださいませね💕

さて、これで通常の250mlサイズは全て完売となり、残すは大容量のシチリア産マンドラノーヴァのノヴェッロのみとなります。
こちらは例年年が明けてからだと思いますが、入荷次第またご案内させていただきます。ボトルは750ml。清潔な瓶をお持ちいただければ(店にも用意はございます)量り売りでも対応いたしますよ〜🎶ぜひっ!

posted by パーチェ at 17:57| 大阪 ☀| Comment(0) | オリーブオイル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年12月01日

オルシーニノヴェッロ入荷しました!&テッレ・ディ・パンタレオ完売致しました!

お待たせいたしました!
オルシーニのノヴェッロが入荷しました。
実は事前のご予約が一番多いのがこちらのオルシーニ。リピーターが多いのですよね。ありがたいことです✨

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クッキリとした青い香りはトマト系ですね。口当たりはトロリと丸く、それでいてフレッシュさもしっかりあって、まるで大粒のグリーンオリーブのような味わいです。
フルーティさとシャープさはなかなか共存しない。というか本来は相反するものなんですが、オルシーニには味わいに段階があって、フルーティでありつつ後味はシャープ、まろやかなようでいて苦みも辛みもある。バランスが絶妙なのです。そのおかげで通常品より強い香りと個性を放つノヴェッロにおいてもオルシーニは使い勝手がよさそうです。
今からなら例えば・・・
マダラギンダラなんかの脂ののった白身魚、蕪なら煮ても蒸しても焼いてもサラダでも。しっかり赤身のお肉にも胡椒は使わず塩とオルシーニノヴェッロだけで。考えただけでワクワクする食卓になりそうですね💓
店頭ではもちろんご試食いただけますので、どうぞお気軽にお申し付けくださいませ✨

さて、あわせてお知らせ。タイトルにも書いていますが、テッレ・ディ・パンタレオのノヴェッロはご好評につき完売致しました。
ありがとうございます!!!
新たに入荷したFAMとオルシーニのノヴェッロは、まだまだ在庫ございますので、どうぞ店頭でお味を確かめて食べ比べてくださいね。
ご来店楽しみにお待ちしております💕
posted by パーチェ at 18:01| 大阪 ☔| Comment(0) | オリーブオイル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする