当店で取り扱うのは750mlの大容量のみになりますが、こちらのみ瓶からの量り売りにも対応しておりますので「デカすぎる・・・」と怯まずにお気軽にご試食お申し付けくださいね。
ノヴェッロらしいクッキリした青い香りと味。ごく軽い甘みもありますが、後味はキリリとシャープ。
このオイル自体が葉野菜のサラダのようなので、もちろんそういうサラダや走りの新玉ねぎ、白身の肉（ささみとか）や魚・・・は白身だけじゃなくて青背もよさそう。
そして、このノヴェッロだけは船便で来るので、空輸の新物オリーブオイルのチラホラと届き始めています。
もちろんこちらもご試食可能ですので色々試していただきたいですね。
皆さまのご来店を楽しみにお待ちしております。
コチラは試食用サンプルの風味が落ちてきたので料理用にするか。とペットボトルに移したら、ここ最近の寒さでカチカチに固まってしまったの図。
こんな状態なら香りは飛んでいたのではなく寒さで閉じていただけで、まだまだ健全なコンディションだったのかも（もったいない）
