２０２４年産ノヴェッロの第一弾！
インガルディア ６フィーレ（セイ・フィーレ）のノヴェッロが本日入荷いたしました！
今年もクッキリハッキリの蛍光カラー。
ちょっと写真はあきらめてしまったのですが（どうしても色が暗い）奇跡の一枚が撮れたらここに追掲載します。
クッキリ青い香りとはうらはらにプチトマトのように甘い味わいがあります。
この６フィーレ、通年品も喉を通るときの辛みが強くて、フルーティで好まれやすい味の割に気に入ってご購入くださるのは
オリーブオイルのコア勢というかガチ勢というか(笑)
ところがノヴェッロになると初めてのオリーブオイルという方も気に入っていただける。
というのも、ノヴェッロ全般の特徴でもあるのですが、口入れると同時に唾液に溶けて刺激を感じるポイントまで届かないんですよね。
あ、ちなみに鮮度と辛みは比例関係にある場合が多いので、この６フィーレのノヴェッロもわざと喉に当たるようにテイスティングすると
喉ちぎれるよ？というくらい咳き込みます。さっき息が上がるくらい咳き込みました。
溶ける感覚を楽しむもよし、怖いものみたさでわざと咳き込むように飲み込んでみてもよし。
もちろん店頭ではご試食可能ですので、ぜひ今年の味を楽しみにいらしてくださいませ。
ご来店を楽しみにお待ちしております。
