ノヴェッロ。つまり、今年絞られたばかりの新油は、予約しておかなければ手に入らないのですが、
受注のご案内を各インポーターさんから頂いたときは、まさに
ワタクシ開業準備の佳境でございまして、3ヶ月先のオイルの予約までは、全く頭が回りませんでした。
・・・悔やまれます。
ですが、1種だけ予約が間に合ったオイルがありましたのでご案内
フルーティで癖のないオイルを好まれるお客様には、大人気のサルヴァーニョ
本日、入荷いたしました。
新油の提供が500mlのみでしたので、当店では珍しく500mlでのご案内となります。
軽くてフルーティで癖がない。
その特徴は、そのままですが、新油ならではのピリリとした辛みもあり、けれども果実味はより強い。といった感じでした。
やっぱり美味しいですね
とても使いやすいので、これなら一般のご家庭でも、500で使えるかなぁと思います(結果論ですが)
あと、取り寄せたサンプルがあまりに美味しくて、この「おいしーっ」の気持ちをシェアしたくて
商品がないのにお客さま方にお味見に出してしまったタジャスカオリーブのEXVオリーブオイル漬も入荷しております。
お待たせして申し訳ありませんでした。
本当に、買って帰る気満々にさせたまま、手ぶらでお帰ししてしまって、反省しております。
好きを仕事にすると、趣味の世界がマダラに混在してしまって、自分でも困ってしまうのです。
・・・言い訳ですが
ボジョレヌーボのように
収穫を喜ぶ新オイルがあるんですね。
我が家にはオリーブオイルと
ほんの少しのごま油があるだけで
料理の主役はオリーブオイルです(^.^)
身体への優しさ?がたまりません☆
お店が遠くて直接買いに行くことは
難しいのですが
今後、オリーブオイル選びが
益々楽しくなります♪
コメントありがとうございます!
オリーブオイルお好きなんですね♪嬉しいです♪
発送も承っているのですが、お客様のお味の好みや食習慣を
しっかりインタビューさせて頂いてから。となっています。
拙くはありますが、当ブログで紹介しているオイルが、凜子さんの今後のオイル選びに少しでも参考になれば、とっても励みになります。
ありがとうございます。
コメントありがとうございます!
例のモノ(笑)
かしこまりました。お待ちしております。
ありがとうございまーす♪