『イタリア好き』

久々のお休みは、関西と中国のクロスカルチャー地帯・播州赤穂へ



海を見に…
…のワケないですね



さくらぐみ
初めて訪れます

『イタリア好き』
という、恥ずかしいくらいのド直球のフリーペーパーがございまして
そちらの編集部（イタリア好き委員会）主催のイベントだったのでございます
イタリア好きには色んなファクターはあるとは思うのですが、ココでは、
イタリア好き＝食ベルの大好き
というわけで…

テーマはナポリッ
さくらぐみさんと芦屋のオステリア・ジーラソーレさんとのコラボ・ディナーの始まりです



自家製サラミと牡蠣



バッカラのスフォルマート、ズッキーニのサルサ



魚介とナポリ野菜のフリットミスト



の一人分



ルチアーナ風タコの煮込みソースのパッケリ



タチウオのピッツァ



静岡産赤ヤマドリ茸のピッツァ
赤ヤマドリ茸って、ポルチーニの事やそうです。



ポルペットーネと



サルシッチャ＆ナポリ野菜フリアリエッリ
フリアエッリは、チーマディラーパの柔らかいの。だったっけ？



４種のチーズを詰めた仔羊のカツレツ



パスティエーラ、ババ、カンノーリ、ゼッポレ・ディ・サンジュゼッペ



ロッココ

昨夜の思い出だけで満腹感がよみがえって、込み上げてくるものがあります。
(決して、吐き気ではありません）
いやぁ〜…美味しかったし、楽しかった

あ。申し遅れましたが、当店は



『イタリア好き』
設置店です。
イタリア好きの方、どうぞピックアップしにいらして下さいね

Comments

どれもこれも、、、おいしそう！
どんな味がするんだろう・・・？っていうお料理もたくさんある。
また、教えてね〜

Posted by りっちゃん at 2011年11月14日 18:44

こちらも楽しそう、おいしそうなイヴェントですねえ。私も楽しんできました。

Posted by kaorina at 2011年11月14日 21:20

＞りっちゃん。さん(笑)
コメントありがとうございます〜♪
どれもこれも美味しかったですよ〜♡
さくらぐみさんは、バッカラ自体も自家製らしいです〜(゜o゜)
あと、チーズの使い方が面白かった！コッツェとスカモルツァとか！（詳しくは、sig.raゴトーに・笑）
とにかく、次回の早期開催をsperiamoですね♪

＞kaorinaさん
この日は、関西中で美味しいイベントだらけでしたものね♪
kaorinaさんは、カンサイータリーでしたか…
ワタシ、細胞分裂してドッチも行きたかったです(笑)

Posted by pace at 2011年11月15日 11:21