マンドラノーヴァのノヴェッロ。そして、ピスタチオクリーム入荷しました!
コロナ禍で、航空船舶スケジュールが乱れに乱れまくっていることは、つい先だってのマクドナルドのフライドポテト騒動でも広く知られることになったと思いますが、ようやく届きました。
とくにピスタチオクリームは、本当なら昨年の11月に届くはずだったんですよ・・・
いや、過去にも様々な苦難を乗り越えてきたピスタチオクリームなので、無事入荷したことで良しとすべきか・・・
というわけで!
先ずは、マンドラノーヴァのノヴェッロ!
相変わらずの威容を誇っております。ワインボトルと同じ750ml
クッキリした青い香り。味は、一言でいうとなめらか。ノヴェッロらしいピリリッとした辛みはチクチクと舌と喉を刺激しますが、青い香りとそのまま想起される水菜のような青っぽさを残してチュルンと滑っていくような感じ。
個性はハッキリあるので、万人向けとはいいがたいですが💦青い感じのオリーブオイルがお好きな方にとっては使いやすいバランスの良さだと思います。
もちろん、ご試食いただけますので、皆さんの舌で実際に確かめていただくのが一番ですね🎵
そして、同じく本日入荷しましたのが、ピスタチオクリーム。ちょっと小さくなった?(お値段は据え置きです)
まぎれもない高級品ですが、毎年ご予約の絶えない大人気商品でもあります。
毎年味が違うのは、改善改良を重ねているのか常に右肩上がりの変化なのでご愛敬。
ただ、個人的には一昨年のピスタチオ版ヌテッラ風、昨年のほぼほぼピスタチオ。この2つで頂点かと思っていたので、今年はドッチで来るのかなぁ?とワクワク最初のひと匙をクリームに突っ込みました。
で、今年の味は、その二つの間の・・・ほぼほぼピスタチオ側寄り(笑)
昨年の唯一の欠点だった固さ、つまりクリームらしいなめらかさの欠如を補っていました。
これは美味しい!文句なし満点ですっ💓
こちらももちろんご試食いただけますので、お気軽にお申し付けくださいね。
皆様のご来店、楽しみにお待ちしております✨