3月後半の店休日

3月後半の店休日は

17日（水）
18日（木）
24日（水）
31日（水）

となります

今月、新たにスポットでの取り扱いですが、生胡桃が入荷しました♪
500ｇアメリカ産のＬＨＰ
私がオメガ３摂取のために胡桃を常食しているので（というかナッツ好きなので）取引先からいつも個人用に買っていたのですが（笑）

ＬＨＰはライトハーフピースの略で、胡桃の等級・・・というか、どれだけまるままの形の胡桃が入っているかをあらわす規格。
そういや、よく見かけるのはこまかくなった胡桃の欠片もはいっていますもんね（それはライトミディアムピースというらしいです）
ＬＨＰは、ハーフ（実から丸ごと取り出せたカタチ。胡桃は半割するのでフルがハーフなんですね）サイズが20％以上、1/4（真ん中でパキッと2つに割れたもの）が80％以下のものをさすそうで、たしかにいわゆるクズっぽいのは全く入ってないです。

私が毎日食べるので（笑）ローストしてご試食もご用意しようかな？と思っています♪
ご興味お持ちいただけましたら嬉しいです♡