2019年07月01日

〜美味しいオリーブオイルの世界〜近鉄文化サロン阿倍野セミナーのお知らせ

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久々の。本当に久方ぶりのセミナーのご案内です。
いや、決してサボっていたわけではありませんよ💦

場所は、天王寺and4階にあります近鉄文化サロン阿倍野
こちらで7月から毎月一回、3回コースで開催されるオリーブオイルセミナーで講師を努めさせていただきます。
6月にはショートバージョンで体験レッスンもありますので、気軽にのぞきにいらしてくださいね♪
からほり悠さんでのセミナーはいつも夜間開催なので、参加できなーい!と仰ってくださっていた皆様もぜひ!(ホントぜひ♡)

とはいえ、基本的には、オリーブオイルに興味を持ち始めた方、まだ当店のような専門店に訪れたことはなく、デパートやスーパーでオリーブオイルを選ぼうと瓶を眺めては途方に暮れられている方向けのセミナーになります。
皆さんは、どんなことを知りたいのかな?何を知れば皆さんにとってオリーブオイルがより使いやすい調味料になるのかな?
そんなことをうんうん唸りながら考えて導き出したテーマが3つ。

1.7/11(木)オリーブオイルの選び方
 まずはオリーブオイルって一体なんでしょう?という基本の基本から、オリーブオイルって何が違ってこんなに値段の差があるの?安いオイルは偽物?高いオイルは絶対安心?自分が使ってるものは大丈夫?などの使う立場の皆様からのご質問にお答えしつつ、実際にテイスティング体験をしていただき、その違いを確かめていただきます。
 それを踏まえて、どんなオリーブオイルを選べばよいのか、また、どの部分に注目して選べばよいのかについてお話していきたいと思います。

2.8/8(木)美容に健康にオリーブオイル
 これは、見たまま読んだままですね。
 実際にオリーブオイルに興味を持たれる方の多くが、この二つのキーワードに惹かれてのことだと思います。
 第二回では、オリーブオイルが持つ効果、効能とそれをより高める効率的な使い方や食べ合わせについてお話する予定です。

3.9/12(木)知って使おう!オリーブオイル
 さあ、頭で理解したオリーブオイル。ここまで学んでいただいたことをご家庭で実践していただくためには?
 常から、オリーブオイルに合わせて近づくよりも、オリーブオイルを皆さんの生活に合わせて近づけてください。
 そうお伝えしている通り、食材や調理方法との相性などについてお話させていただきます。
 「我が家の味、我が家のオリーブオイル」を見つけ出すためのヒントにしていただければ幸いです。 

と、まあこんな感じです。ご興味もたれた講座はありましたでしょうか?
また開催時間が、午前10時から正午までということもあり、毎回、数種のオリーブオイルのテイスティングと共に、簡単に作れる一品をご紹介し、実食していただきます。
中にはカップラーメンより素早く出来て、栄養バランスも腹持ちも◎の覚えておいて損はないメニューもありますので、どうぞお楽しみに♪

お問合せ、お申込みは近鉄文化サロン阿倍野まで、直接お願いいたします。
また、講座担当のスタッフさんによると、1回だけの単発受講もできるということでしたので、そちらもお気軽にお問合せくださいませ。
皆様からのお問合せお申込み楽しみにお待ちしておりますね♪

posted by パーチェ at 18:45| 大阪 ☁| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする