2025年11月30日

12月前半の店休日とテッレ・ディ・パンタレオ ノヴェッロ完売のお知らせ

12月前半の店休日は

1日㈪〜4日㈭
8日㈪〜11日㈭

となります。

よろしくお願いします。

そして、テッレ・ディ・パンタレオ ノヴェッロ2025、ご好評につき完売いたしました!
ありがとうございます!!
今年は取り扱うノヴェッロのアイテム数が少なかったこともあり、数はかなり増やしていたのですが年々リピーターが増えていくパンタレオ。
さすがです✨
残る2種、いつものセイフィーレと初登場のクアトロチョッキは、まだまだ在庫ございます。
もちろんご試食も可能ですので、お気軽にお申し付けください。

皆さまのご来店を楽しみにお待ちしております✨
posted by パーチェ at 18:32| 大阪 ☀| Comment(0) | 店休日のお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年11月14日

セイフィーレ ノヴェッロ2025入荷しました!

お待たせいたしました!

セイフィーレ ノヴェッロ入荷いたしました!

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実際の鮮やかな色にはまだ及びませんが、これは比較的きれいな色に写せたかも・・・

クッキリとした緑色をうつしたような青々しいトマトやハーブの香り。パチパチとはじけるような溌溂としたフレッシュさを持ち、喉にあたるとせき込むほどスパイシー。けれど味わいにはノチェッラーラらしい可愛らしさもあり、そのコントラストをぜひお楽しみいただければ。と思います。
正直、トマト抜きでもカプレーゼにできるような存在感と華やかさ。ぜひ店頭で実際に味わってみてくださいね!
今なら、先週入荷した2種のノヴェッロも在庫がございますので、食べ比べるのも楽しいですね。
お気軽にお申し付けください。

ご来店を楽しみにお待ちしております!
posted by パーチェ at 17:44| 大阪 ☀| Comment(0) | オリーブオイル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年11月07日

テッレ・ディ・パンタレオ、クアトロチョッキのノヴェッロ入荷しました!

お待たせ致しました!

テッレ・ディ・パンタレオ、クアトロチョッキのノヴェッロが本日入荷いたしました!

IMG_0736.JPG

どちらもカッコいいデザインですね〜!
そして、遅ればせながらオンラインショップにも商品アップいたしました。

オンラインショップ

今回も懲りずにオイルの青さを撮影しようと頑張って・・・そして挫折しました。
見るからにフレッシュなその色は店頭でお確かめください(スミマセン)

さて、肝心のお味は?

ここ数年、イタリア全土、その作柄は乱れに乱れていますが、そんな中でしっかり右肩上がりの品質向上をみせてくれている
テッレ・ディ・パンタレオ。
今年もきれいな仕上がりです。
例年より、少しハーブ香が強いかな?いや、やっぱりハーブというよりトマトの茎。
まさに鼻をくすぐられるという感じの華やかさと繊細さです。
年々ご予約の数が増えているオイルなので、今年も皆様のご期待を裏切らない美味しさで胸をなでおろしました(笑)

そしてそして、クアトロチョッキ。
そこそこのオリーブオイルオタク(?)にならオリヴァストラが有名な生産者ですが、当店でも過去にはモライオーロ(めちゃくちゃ美味しい)、イトラーナなど畑指定の単一品種の製品を取り扱っていました。
が、ノヴェッロは初めて!
そしてこれは実際に入荷するまで極秘扱いだったため、今回はオンラインショップも公平を期すために一旦ノヴェッロページをクローズしていました。
毎年お買い上げいただいている皆さまには、いたずらに不安にさせてしまって申し訳ありませんでした。
諸事情とお答えしていた諸事情はこういうことでした。

さて、ここまで思わせぶりにされたクアトロチョッキ、プリモオーリオのお味は・・・
こちらもトマト香が特徴ですが、加えてハーブ系の香り。少し甘さも漂います。口に含むと最初にグリーンオリーブの実の旨みが広がり、その後にトマト、そしてハーブの苦みを感じたと思った時にはオイルが口の中でサラッと溶けて香りと旨みの余韻を残して行方不明に。
結構パンチのある味なんですがキレの良さがすごいです。
なので、味の強さの割には、どんな食材にも合わせやすそうで意外と使いやすいかも?

そんな印象の2種のオイル。もちろん店頭ではご試食可能ですので、お気軽にお申し付けください。
皆さまのご来店を楽しみにお待ちしております。




posted by パーチェ at 19:02| 大阪 ☀| Comment(0) | オリーブオイル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年11月02日

11月の店休日とノヴェッロ入荷スケジュール

11月の店休日は

4日㈫〜6日㈭
10日㈪〜13日㈭
17日㈪〜20日㈭
25日㈫〜27日㈭

となります。
3日㈪/24日㈪の祝日は営業しております。
よろしくお願いします。

さて、次はノヴェッロ入荷のスケジュール(前半)になります。
大容量のノヴェッロは年が明けてからの入荷になりそうですので、こちらはまた改めて。

まず11月7日㈮午後に、テッレ・ディ・パンタレオ、それから今回初入荷のクアトロチョッキのノヴェッロが入荷いたします。
またセイ・フィーレは、まだ確定ではありませんが、早くて14日、遅くとも21日㈮には入荷予定となります。
またクアトロチョッキは500mlの取り扱いとなります。
もちろんどれもご試食ご用意いたしますので、どうぞ入荷をお楽しみにお待ちくださいませ。


posted by パーチェ at 18:41| 大阪 ☔| Comment(0) | 店休日のお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年10月20日

10月後半の店休日

10月後半の店休日は

20日㈪〜23日㈭
27日㈪〜30日㈭

となります。
よろしくお願いします。

このところ、店を閉めて帰る週末の夜だけ大雨が降るので、
ずぶ濡れで帰ってます。さすがにちょっと風邪ひきました…
ようやく秋なのか冬の始まりなのか少し涼しくなりましたので
皆さまも体調にはくれぐれもお気をつけて、食欲の秋を満喫してくださいね!

先週、すっごく美味しくて(クセはあります)結構高い…オイルが新入荷しました。
もちろんご試食可能ですので、お気軽にお申し付けくださいね。
皆さまのご来店を楽しみにお待ちしております。

ノヴェッロについては入荷次第、オンラインショップでアップし、こちらでも告知させていただきます!
posted by パーチェ at 13:48| 大阪 ☁| Comment(0) | 店休日のお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする